
| 酸腌菜炒藕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 300克 | 酸腌菜炒藕熱量/卡路里219千卡 | |||

1/7. 先把藕洗凈后切成小丁。

2/7. 這是腌好的酸腌菜成品。

3/7. 把酸腌菜切碎。

4/7. 上鍋放油,等油溫熱了就可以下藕炒了。

5/7. 藕炒到六成熟后放少許的鹽(酸腌菜里已經有鹽味了),等八成熟時就放酸腌菜

6/7. 這就是炒好準備要起鍋的酸腌菜炒藕了

7/7. 大功告成了,這道菜很開味,是傳統(tǒng)的昆明特色菜。
藕的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有涼血、改善腸胃、散瘀等功效;可與豬小排、紅螺、海螺搭配;與白蘿卜相克,同食可能會引起不適;