油炸亮針魚的熱量和減肥功效
分享到：
| 油炸亮針魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 340克 | 油炸亮針魚熱量/卡路里1091千卡 | |||
 熱量1091千卡，相當(dāng)于田徑145分鐘消耗的熱量...450 | |||||
油炸亮針魚的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
針亮魚（一斤）、雞蛋（兩只）、面粉（適量）、料酒（適量）、胡椒粉（適量）、鹽（適量）
1/5. 收拾這個(gè)魚有訣竅，不用開膛破肚，揪腦袋時(shí)自然會(huì)把內(nèi)臟拽出來。魚鱗很少，輕微刮一下就行。
2/5. 魚身很長(zhǎng)，切成小段。加入料酒，鹽，胡椒粉。攪拌均勻后腌制15分鐘
3/5. 碗中打兩只雞蛋，加入適量面粉，攪勻后把針魚裹糊
4/5. 油溫?zé)轿宄蔁?，針魚段下鍋炸至金黃色撈出。
5/5. 炸好的針魚入口外表酥香，內(nèi)里軟嫩，花不多錢就能炸一大盤。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、清熱解毒等功效；可與青椒、小米、香椿搭配；與雪蓮果、田雞、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、益腎、補(bǔ)虛損等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 油炸亮針魚熱量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白質(zhì)23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 鈉154 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克