
| 蝦皮紫菜餛飩熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | 9.8克 | 1.5克 |
| 總量 | 634克 | 蝦皮紫菜餛飩熱量/卡路里2077千卡 | |||

1/10. 取肉糜適量,加入鹽拌勻。

2/10. 取適量肉糜,如圖放在混沌皮上。

3/10. 如圖將肉糜從混沌皮的一角卷至另一角。

4/10. 如圖包法,卷至另一角后,捏緊棒的里邊端將混沌擠下。

5/10. 全部包好的混沌。

6/10. 香蔥切末備用。

7/10. 將紫菜湯包和蔥末、鹽、麻油等佐料放入大腕,加入適量的開水。

8/10. 鍋中水燒開,放入混沌煮開至浮起。

9/10. 用漏勺撈起混沌放入碗中即可。

10/10. 嘗嘗我們南昌的清湯哦。
混沌皮的熱量291千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;