卷心菜蘑菇湯的熱量和減肥功效
分享到：
| 卷心菜蘑菇湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 402克 | 卷心菜蘑菇湯熱量/卡路里103千卡 | |||
 熱量103千卡，相當于午睡129分鐘消耗的熱量...48 | |||||
卷心菜蘑菇湯的做法共5個步驟
食材主料/輔料
卷心菜（適量）、蘑菇（適量）、素香腸（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）
1/5. 卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香腸切斷后在橫截面劃十字花刀；
2/5. 熱鍋后下油，油熱后下素香腸用小火煎香盛出；
3/5. 鍋中另下油燒熱，先下蘑菇略炒，再下卷心菜一起拌炒至微軟；
4/5. 倒入適量清水或高湯，煮沸后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘；
5/5. 最后加入煎好的小香腸，加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
食材功效信息
卷心菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、抗癌、幫助消化等功效；可與豬肉、西紅柿、胡蘿卜搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會引起不適；
蘑菇的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有防止壞血病、理氣、防止惡性貧血等功效；可與三文魚、鮭魚、五花肉搭配；與野雞相克，同食可能會引起不適；
素香腸的熱量257千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有調(diào)味、清理胃水、提鮮等功效；與小豆、紅豆、紅豆沙相克，同食可能會引起不適；
胡椒粉的熱量316千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有促進消化、發(fā)汗、健胃等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 卷心菜蘑菇湯熱量103 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白質(zhì)13.48 克
- 碳水化合物86.89 克
- 鈉10111.6 毫克
- 鈣747 毫克
- 鐵11.5 毫克
- 鉀338 毫克