西紅柿炒雞蛋的熱量和減肥功效
| 西紅柿炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 總量 | 511克 | 西紅柿炒雞蛋熱量/卡路里412千卡 | |||
 熱量412千卡，相當(dāng)于撣灰塵165分鐘消耗的熱量...150 | |||||
西紅柿炒雞蛋的做法共12個步驟
食材主料/輔料
1/12. 西紅柿在頭上劃十字刀，然后擱水里燙一哈，延刀劃處揭下皮，切片，
2/12. 雞蛋三個攪拌均勻，放少許鹽，
3/12. 鍋中放油，油熱下雞蛋，翻炒幾下，沒有明顯生雞蛋既可，顏色成米黃色，乘出備用，
4/12. 鍋中放油，油熱后放蔥段炒香，
5/12. 下西紅柿，炒至出湯，
6/12. 就這樣，放少許水，
7/12. 下雞蛋，翻炒均勻，
8/12. 放糖，
9/12. 放鹽，放味精，翻炒均勻，
10/12. 關(guān)火，放香菜，
11/12. 成品，
12/12. 成品
食材功效信息
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛雀斑、護(hù)膚、防癌等功效；可與蜂蜜、鯽魚、卷心菜搭配；與河蚌、草魚、魚肉相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、健腦益智、預(yù)防動脈硬化等功效；可與小米面、辣椒、百合搭配；與桔子、茶葉、牛奶相克，同食可能會引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有發(fā)汗透疹、消食下氣、和胃調(diào)中等功效；可與羊肉、羊骨、胡蘿卜搭配；與五花肉、豬里脊肉、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
大蔥的熱量33千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩疲勞、抗癌、舒張血管等功效；可與基圍蝦、櫻桃、粳米搭配；與苦菊、楊梅、棗相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有呵護(hù)咽喉、幫助消化、促進(jìn)消化等功效；與小豆、豆餡、紅豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 西紅柿炒雞蛋熱量412 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白質(zhì)18.92 克
- 碳水化合物140.48 克
- 鈉10454.2 毫克
- 鈣200.7 毫克
- 鐵6.05 毫克
- 鉀955 毫克