
| 蘋(píng)果玉米雞肉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘋(píng)果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 總量 | 1028克 | 蘋(píng)果玉米雞肉湯熱量/卡路里1356千卡 | |||

1/5. 蘋(píng)果洗凈(建議用餐洗凈洗然后用清水泡段時(shí)間,主要是去除殘留的農(nóng)藥),雞腿去除油脂洗凈備用。

2/5. 鮮玉米根據(jù)自己的喜好切成需要的形狀。

3/5. 蘋(píng)果切成大一點(diǎn)的塊。

4/5. 鍋內(nèi)加水、放入大料(八角、生姜片、香葉等)大火煮開(kāi)(去除雞腿肉的腥味),煮至半熟即可撈出。

5/5. 把處理好的雞腿、蘋(píng)果、玉米段,大火煮開(kāi)后小火燉制40分鐘,精鹽根據(jù)個(gè)人的喜好酌情添加,喜歡清甜的可以不用放鹽。
蘋(píng)果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、減肥、安眠等功效;可與番茄、銀耳、青魚(yú)搭配;與紫甘藍(lán)、鵝肉、糯米相克,同食可能會(huì)引起不適;
甜玉米的熱量105千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有明目、抗衰老、增加記憶力等功效;可與松子、魔芋、芥藍(lán)搭配;與扇貝、紅薯、田螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞腿的熱量181千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有強(qiáng)筋骨、添髓、益氣等功效;可與香菇搭配;與芝麻、鯉魚(yú)相克,同食可能會(huì)引起不適;