
| 木耳菜煎餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 總量 | 410克 | 木耳菜煎餅熱量/卡路里368千卡 | |||

1/10. 自己種植的木耳菜

2/10. 準(zhǔn)備好材料

3/10. 木耳菜切碎

4/10. 木耳菜、雞蛋、面粉混合,調(diào)入少許鹽

5/10. 加入少許油

6/10. 用適量的水混合成面糊

7/10. 鍋里放油加熱,倒入面糊

8/10. 中火煎成煎餅

9/10. 煎好之后再放入肉松,淋上千島醬

10/10. 卷成圓形切成一塊塊就可以裝盤了
木耳菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有治療便秘、滑腸、清熱解毒等功效;可與黃瓜、香菇搭配;與豆腐、牛奶相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺利咽等功效;可與黃豆、香椿、生菜搭配;與鵝肉、茶葉、甲魚 相克,同食可能會(huì)引起不適;
肉松的熱量298千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)腎氣、止消渴、生津液等功效;