
| 微波爐艾窩窩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 椰絲 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 總量 | 350克 | 微波爐艾窩窩熱量/卡路里1151千卡 | |||

1/10. 將糯米淘洗干凈后提前浸泡,至少四小時(shí)以上,過夜也可;

2/10. 水與米的比例為1:1,用微波專用保鮮膜蓋在米碗上,并用牙簽扎一些洞;

3/10. 送入微波爐,高火8~10分鐘;

4/10. 取出后加一些水進(jìn)去;

5/10. 用筷子翻攪米飯;

6/10. 再次送入微波爐,高火3分鐘后取出,用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)米飯,攪得米飯半碎狀為佳(若是偷懶則直接米飯狀亦可);

7/10. 為免粘手,可取一小碗,再用保鮮膜鋪上,將糯米飯用勺子壓平;

8/10. 分別加入豆沙餡和蜜豆當(dāng)餡心;

9/10. 用保鮮膜將上述材料包成湯圓狀;

10/10. 再裹上椰絲即可。
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腦益智、止虛汗等功效;可與百合、葡萄、兔肉搭配;與蘋果、雞胸脯肉、雞翅相克,同食可能會(huì)引起不適;
蜜豆具有降血糖、降血脂、解酒等功效;
椰絲的熱量326千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;