大蔥羊肉鍋貼的熱量和減肥功效
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| 大蔥羊肉鍋貼熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 餃子皮 | 克 | 1518千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 總量 | 1100克 | 大蔥羊肉鍋貼熱量/卡路里2533千卡 | |||
 熱量2533千卡，相當(dāng)于鄭多燕422分鐘消耗的熱量...360 | |||||
大蔥羊肉鍋貼的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊肉（500克）、餃子皮（600克）、鮮抽（適量）、大蔥（250克）、食用油（適量）、麻油（適量）、料酒（適量）、雞精（適量）、胡椒粉（適量）、姜（適量）、辣椒油（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）
1/13. 準(zhǔn)備食才
2/13. 羊肉洗凈剁碎
3/13. 放姜末，鹽，糖，雞精
4/13. 放料酒，鮮抽，胡椒粉
5/13. 放植物油，麻油，分2次加點(diǎn)水，往一個(gè)方向攪拌好
6/13. 大蔥洗凈切碎，加入羊肉.
7/13. 攪拌均勻
8/13. 攪拌均勻
9/13. 買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮.包鍋貼
10/13. 冷鍋放油，放上鍋貼
11/13. 放適量冷水，蓋鍋蓋，中火煮開(kāi)5分鐘。
12/13. 不停的轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，讓鍋貼受熱均勻。待鍋貼皮子轉(zhuǎn)色，加蔥花
13/13. 大火收至鍋貼底成金黃色，撒些黑芝麻即可
食材功效信息
羊肉的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有生肌健力、溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)精血等功效；可與豆腐、白蘿卜、辣椒搭配；與醋、豌豆苗、紅螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
餃子皮的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、除熱、健脾等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 大蔥羊肉鍋貼熱量2533 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白質(zhì)23 克
- 碳水化合物50.9 克
- 鈉497.4 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀403 毫克