豬肝排骨粥的熱量和減肥功效

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豬肝排骨粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
豬肝	克	90千卡	129千卡	19.3克	3.5克
肋排	克	1056千卡	264千卡	18.3克	20.4克
泰國香米	克	235千卡	391千卡	7.1克	4.9克
總量	530克	豬肝排骨粥熱量/卡路里1381千卡
熱量1381千卡，相當(dāng)于鉛球345分鐘消耗的熱量...240

豬肝排骨粥的做法共12個步驟

食材主料/輔料

豬肝（70克）、肋排（400克）、泰國香米（60克）、食用油（適量）、椒味鹽（適量）

1/12. 食材：豬肝、肋排和泰國香米。

2/12. 將肋排浸泡去血水。

3/12. 將豬肝浸泡2小時左右，期間不間斷更換清水。

4/12. 將肋排煮湯一下。

5/12. 泰國香米洗凈，放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。

6/12. 放入肋排。

7/12. 蓋鍋蓋，大火燒開。

8/12. 用筷子隔放鍋蓋，以防溢出。

9/12. 煮至米粒粘稠，放入豬肝，繼續(xù)煮10分鐘。

10/12. 倒入適量的菜籽油。

11/12. 撒入適量的味椒鹽，拌勻。

12/12. 即可關(guān)火。

食材功效信息

豬肝的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血、補肝、去除毒素等功效；可與芥菜、油菜、青椒搭配；與鯽魚、豆芽、圣女果相克，同食可能會引起不適；

肋排的熱量264千卡（每100克）；具有生津液、解熱毒、止消渴等功效；可與山楂、蘿卜、冬瓜搭配；與甘草、杏仁、田螺相克，同食可能會引起不適；

泰國香米的熱量391千卡（每100克）；具有止煩、清肺、和胃等功效；可與黑豆、綠豆、板栗搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；