鯖魚沙拉的熱量和減肥功效
分享到：
| 鯖魚沙拉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 水蘿卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 小西紅柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 688克 | 鯖魚沙拉熱量/卡路里169千卡 | |||
 熱量169千卡，相當(dāng)于玩游戲30分鐘消耗的熱量...340 | |||||
鯖魚沙拉的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
鯖魚塊（100克）、水蘿卜（2個(gè)）、苦菊（適量）、菊苣頭（適量）、小西紅柿（10個(gè)）、香椿苗（適量）、糖心雞蛋（一個(gè)）、紅蔥頭（1個(gè)）、黑胡椒（適量）、鹽（適量）、橄欖油（適量）、檸檬汁（2勺）、芥末醬（半勺）
1/9. 因?yàn)槲骷t柿是要煎軟晾涼后備用的，所以第一步先熱鍋放一勺橄欖油然后放進(jìn)西紅柿紅蔥頭翻炒再放進(jìn)適量的鹽。
2/9. 等西紅柿表皮變成這樣軟軟的，就能放入少許黑胡椒，然后把他們裝盤晾涼備用。
3/9. 炒西紅柿的同時(shí)可以煮一個(gè)雞蛋，生熟的程度看自己喜歡了，
4/9. 下一步就可以調(diào)制碗汁了，橄欖油2勺，檸檬汁2勺，帶子芥末半勺，鹽適量，把他們都攪拌均勻備用。
5/9. 蔬菜洗凈后用脫水機(jī)甩干，或者控干。
6/9. 把調(diào)制好的碗汁直接淋在蔬菜上，把鯖魚塊和剛才晾涼的西紅柿一起拌勻。
7/9. 裝盤以后放上切開的雞蛋再放上幾根香椿苗。
8/9. 這個(gè)沒有沙拉醬的高脂肪，其實(shí)想減肥的姑娘們可以搭配兩片烤面包很輕松又解決一頓晚餐。
9/9. 鯖魚罐頭我個(gè)人覺得這個(gè)牌子的不錯(cuò)，十多塊錢一盒，115克，我只用了三分之一另外的做的份鯖魚意面，一般大一點(diǎn)的超市都有賣的。
食材功效信息
水蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、增加食欲、消食等功效；與胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
苦菊的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有清熱明目、殺菌、抗炎消腫等功效；可與海蜇皮、花生醬、花生搭配；與蔥、大蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
小西紅柿的熱量22千卡（每100克）；具有清熱解毒、清熱生津、潤腸通便等功效；可與圓白菜、三文魚、菜花搭配；與螃蟹、土豆、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 鯖魚沙拉熱量169 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)4.6 克
- 碳水化合物21.4 克
- 鈉41.3 毫克
- 鈣98 毫克
- 鐵9.8 毫克
- 鉀466 毫克