
| 姜汁撞奶熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 20千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 雀巢全脂甜奶粉 | 克 | 308千卡 | 459千卡 | 18.6克 | 18克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 總量 | 167克 | 姜汁撞奶熱量/卡路里569千卡 | |||

1/11. 生姜去皮切片

2/11. 姜切成沫,置于紗布上

3/11. 用紗布將姜粒包裹好

4/11. 用搟面杖搗爛紗布里的姜,紗布會吸收姜汁

5/11. 搗爛后一只手就可以將姜汁輕松擠出,注意手要洗干凈喲!

6/11. 姜汁備好后,準(zhǔn)備牛奶,牛奶置于大碗中,再倒入一小勺雀巢奶粉,會很香的

7/11. 將牛奶放入微波爐中高火加熱3分鐘,至牛奶煮開

8/11. 開始撞奶,用大勺舀20下,將奶冷卻到70,80度。

9/11. 將撞好的奶快速沖入盛有姜汁的小碗

10/11. 靜置5分鐘,就做好了。

11/11. 根據(jù)口味加一小勺蜂蜜 OK 開吃。
生姜的熱量80千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有幫助消化、驅(qū)寒、助陽等功效;可與牛里脊、羊排、牛肉搭配;與兔肉、肥牛相克,同食可能會引起不適;
雀巢全脂甜奶粉的熱量459千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);
蜂蜜的熱量321千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有消除疲勞、促進胃腸蠕動、保護肝臟等功效;可與南瓜子、鴨梨、胡蘿卜搭配;與菠菜、豆腐、螃蟹相克,同食可能會引起不適;