番茄土豆牛肉湯的熱量和減肥功效
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| 番茄土豆牛肉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 760克 | 番茄土豆牛肉湯熱量/卡路里1016千卡 | |||
 熱量1016千卡，相當(dāng)于帆船運(yùn)動(dòng)339分鐘消耗的熱量...180 | |||||
番茄土豆牛肉湯的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛腱肉（500克）、番茄（2個(gè)）、土豆（2個(gè)）、生姜（2片）、食用油（適量）、番茄沙司（半瓶）、鹽（1勺）
1/12. 1：1：1
2/12. 選用了上等的澳洲牛腱肉，將牛肉切塊，浸泡去血水
3/12. 牛肉汆水洗干凈。
4/12. 去浮沫，瀝干備用
5/12. 將番茄，土豆切塊備用。
6/12. 在鍋中倒入油
7/12. 加入牛肉翻炒，盛出
8/12. 將土豆、番茄放入炒鍋翻炒，然后加入番茄沙司炒出香味，再加水煮沸。
9/12. 把湯和牛肉倒入壓力鍋中
10/12. 設(shè)定煲湯功能。大約40分鐘后即可享用美味。
11/12. 成品圖
12/12. 成品圖
食材功效信息
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、清熱生津、養(yǎng)陰涼血等功效；可與三文魚、豆腐、菜花搭配；與鰱魚、魚頭、皮皮蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容護(hù)膚、抗衰老、減肥等功效；可與黃瓜、牛肉、肥牛搭配；與柿子、石榴、圣女果相克，同食可能會(huì)引起不適；
生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、驅(qū)寒、幫助消化等功效；可與牛里脊、羊排、牛肉搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、治療高血壓、降血脂等功效；
番茄沙司的熱量112千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有涼血平肝、健胃消食、預(yù)防高血壓等功效；可與鯽魚、山楂、卷心菜搭配；與魚肉、胡蘿卜、魚頭相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 番茄土豆牛肉湯熱量1016 千卡
- 脂肪101.25 克
- 蛋白質(zhì)7.72 克
- 碳水化合物79.67 克
- 鈉11099.5 毫克
- 鈣103 毫克
- 鐵4.9 毫克
- 鉀1254 毫克