
| 波羅蜜排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面包果 | 克 | 824千卡 | 103千卡 | 1.07克 | 0.23克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 1275克 | 波羅蜜排骨湯熱量/卡路里2078千卡 | |||

1/9. 波羅蜜 先去掉皮 就是把凸起來的小園皮去掉 切開把硬心去掉。

2/9. 去掉硬心后 切成小塊。

3/9. 這個可以看清果肉 包覆果肉的橘色部分 還有種子。

4/9. 排骨 我用了棒骨 其實也可以用其他部位的牌骨。

5/9. 小魚干 先泡水5分鐘 撈出瀝水備用。

6/9. 湯鍋加水 冷水時放入排骨 大火燒開撈出浮沫后 加入菠蘿蜜塊 大火煮10分鐘改小火煮30分鐘后 加入小魚干再煮10分鐘 調(diào)味加入鹽巴 味精即可。

7/9. 平凡的樣子 特別的美味。

8/9. 這就是面包果樹了。

9/9. 面包果 很可愛的樣子。
面包果的熱量103千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤肺、解毒、化痰止咳等功效;
排骨的熱量264千卡(每100克);具有潤腸胃、止消渴、潤燥等功效;可與洋蔥、紅薯、蘑菇搭配;與菊花、鵪鶉、甘草相克,同食可能會引起不適;