DIY戚風(fēng)蛋糕的熱量和減肥功效
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| DIY戚風(fēng)蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | 8.6克 | 5.1克 |
| 橄欖油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 216克 | DIY戚風(fēng)蛋糕熱量/卡路里874千卡 | |||
 熱量874千卡，相當(dāng)于酒保380分鐘消耗的熱量...138 | |||||
DIY戚風(fēng)蛋糕的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
蛋糕（5個(gè)）、橄欖油（20克）、糖粉（30克）、低筋面粉（50克）、桔子/檸檬（少許）、椰子粉/木瓜粉（各一包）
1/6. 把雞蛋蛋黃和蛋清分開(kāi)裝在不同的容器中，然后把糖粉和少許桔子或檸檬加到蛋清中，用打蛋器打發(fā)到如上圖即可；
2/6. 把橄欖油、面粉、椰子粉加到蛋黃中攪拌。
3/6. 把打發(fā)好的蛋清分三次加到蛋黃中攪拌均勻。
4/6. 盛在模具中，放在安利皇后中式炒鍋中最小火烤45分鐘
5/6. 出鍋
6/6. 美味可口，健康營(yíng)養(yǎng)的蛋糕新鮮出爐了！
食材功效信息
蛋糕的熱量347千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀；具有活血散結(jié)、清熱解毒等功效；
橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)血液循環(huán)、防癌、防輻射等功效；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、除熱、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- DIY戚風(fēng)蛋糕熱量874 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白質(zhì)18 克
- 碳水化合物246.87 克
- 鈉69.8 毫克
- 鈣40 毫克
- 鐵2.56 毫克
- 鉀79 毫克