雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細菌感染、健腦益智、解熱煩等功效；可與玉米、桂圓肉、圓生菜搭配；與甲魚 、柿子、紅薯相克，同食可能會引起不適；

茶葉的熱量206千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有消食積、解毒、降壓等功效；與鵝蛋黃、煮荷包蛋、白皮雞蛋相克，同食可能會引起不適；

八角的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有理氣止痛、腹部冷痛、中寒嘔逆等功效；可與兔肉、牛肉搭配；

五香粉的熱量296千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有健脾溫中、消炎利尿等功效；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進消化、調(diào)味、清理胃水等功效；與小豆、赤豆、紅豆餡相克，同食可能會引起不適；