
| 家常意大利面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 意式香腸 | 克 | 316千卡 | 158千卡 | 15.05克 | 8.75克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 扇貝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 1259克 | 家常意大利面熱量/卡路里862千卡 | |||

1/6. 備料:意大利面[面條]

2/6. 備料:其他食材

3/6. 切丁備用

4/6. 切丁備用
5/6. 先將面煮熟撈出備用,用少許鹽和海鮮醬腌制!

6/6. 鍋中放油,放入蔥姜蒜爆香,加入西紅柿煸炒,炒出紅油時(shí)加番茄醬(因?yàn)槲壹覜]有番茄醬了,所以我沒加),依次加入香腸、雞蛋,海鮮,最后加入意大利面,加少許香油,蔥花,出鍋??!
意大利面的熱量54千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有改善貧血、平衡營養(yǎng)吸收、增強(qiáng)免疫力等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
意式香腸的熱量158千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有養(yǎng)血發(fā)胎、清熱解毒、防細(xì)菌感染等功效;可與薺菜、茼蒿、北極蝦搭配;與桔子、牛奶、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)性欲等功效;可與上海青、豌豆、海馬搭配;與苦瓜、南瓜、橙子相克,同食可能會(huì)引起不適;
扇貝的熱量60千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有健腦、下氣、補(bǔ)益健身等功效;可與瓠瓜、瘦肉搭配;與橘子、蠶豆、柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;