洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、延緩衰老、抗癌等功效；可與松子、大蒜、五花肉搭配；與小龍蝦、皮皮蝦、河蝦相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、利尿、抗癌等功效；可與黃豆、西瓜、比目魚搭配；與白蘿卜、茄子、冬蟲夏草相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動脈硬化、保護肝臟、清熱解毒等功效；可與桂圓肉、圓生菜、絲瓜搭配；與豆?jié){、鵝、糖精相克，同食可能會引起不適；

尖椒的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血脂、預(yù)防高血壓、燃燒脂肪等功效；可與明蝦、基圍蝦、海蝦搭配；與胡蘿卜、羊肝、黃瓜相克，同食可能會引起不適；

手搟面的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有改善貧血、養(yǎng)胃、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；