鮮香雪里紅的熱量和減肥功效
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| 鮮香雪里紅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雪里紅 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 總量 | 728克 | 鮮香雪里紅熱量/卡路里304千卡 | |||
 熱量304千卡，相當于修筑圍墻51分鐘消耗的熱量...360 | |||||
鮮香雪里紅的做法共8個步驟
食材主料/輔料
雪里紅（1斤）、雞蛋（2個）、蝦仁（少許）
1/8. 新鮮雪里紅洗凈后用鹽腌制2小時以上。
2/8. 腌好后，用清水洗去鹽味。
3/8. 擰干水份。
4/8. 蝦仁溫水泡開，待用。
5/8. 兩個蛋，打成蛋液。
6/8. 將蝦仁和蛋液混合打發(fā)，油稍多，大火翻炒。
7/8. 兩面微黃即可，盛盤待用。
8/8. 放油大火炒雪里紅，不用加鹽。
食材功效信息
雪里紅的熱量25千卡（每100克）；具有消食、醒腦提神、開胃消食等功效；可與冬筍、黃魚、鴨肉搭配；與鱉肉相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護膚、滋陰潤燥、防細菌感染等功效；可與肥牛、西紅柿、茼蒿搭配；與柿子、地瓜、桔子相克，同食可能會引起不適；
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有促消化、催乳、降血壓等功效；可與海馬、葡萄、紫菜搭配；與洋蔥、果汁、山藥相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鮮香雪里紅熱量304 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白質25.36 克
- 碳水化合物6.12 克
- 鈉3446.2 毫克
- 鈣350 毫克
- 鐵7.25 毫克
- 鉀507 毫克