七夕節(jié)特別款-馥郁布朗尼的熱量和減肥功效
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| 七夕節(jié)特別款-馥郁布朗尼熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黃油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 細(xì)砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 碧根果仁 | 克 | 173千卡 | 691千卡 | 9.17克 | 71.97克 |
| 總量 | 260克 | 七夕節(jié)特別款-馥郁布朗尼熱量/卡路里1326千卡 | |||
 熱量1326千卡，相當(dāng)于改建房屋241分鐘消耗的熱量...330 | |||||
七夕節(jié)特別款-馥郁布朗尼的做法共9個步驟
食材主料/輔料
黑巧克力（70克）、黃油（50克）、雞蛋（50克）、細(xì)砂糖（35克）、高筋面粉（30克）、碧根果仁（25克）、香草精（1/2小勺）
1/9. 準(zhǔn)備材料如圖。碧根果剝?nèi)屎?，盡量弄碎
2/9. 黑巧克力和黃油切成小塊放入碗里，隔水加熱融化，期間要不斷的攪拌均勻~
3/9. 在液態(tài)的巧克力液里加入細(xì)砂糖，并攪拌均勻
4/9. 加入打散的雞蛋液，攪拌均勻
5/9. 再加入香草精攪拌均勻。
6/9. 篩入高筋面粉，并攪拌成面糊。
7/9. 最后加入碎的碧根果仁攪拌均勻
8/9. 把面糊倒入模具，9成滿。我用的是可以放烤箱的樂扣樂扣碗哦，墊上了一層錫紙
9/9. 放入預(yù)熱好190度的烤箱，烤25到30分鐘。
食材功效信息
黑巧克力的熱量556千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有預(yù)防高血壓、治療高血壓、促進(jìn)消化等功效；與牛奶相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)充能量、均衡營養(yǎng)、促進(jìn)身體發(fā)育等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、增強(qiáng)皮膚潤滑、清熱解毒等功效；可與薺菜、北極蝦、桂圓搭配；與田雞、豆?jié){、菠蘿相克，同食可能會引起不適；
細(xì)砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有滋陰、抗氧化、促進(jìn)傷口愈合等功效；
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有除熱、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 七夕節(jié)特別款-馥郁布朗尼熱量1326 千卡
- 脂肪213.54 克
- 蛋白質(zhì)40.67 克
- 碳水化合物247.5 克
- 鈉190.7 毫克
- 鈣211 毫克
- 鐵7.81 毫克
- 鉀1089 毫克