土豆干燒小海鮮的熱量和減肥功效
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| 土豆干燒小海鮮熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 魷魚 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 海蝦 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 總量 | 948克 | 土豆干燒小海鮮熱量/卡路里728千卡 | |||
 熱量728千卡，相當于坐車728分鐘消耗的熱量...60 | |||||
土豆干燒小海鮮的做法共4個步驟
食材主料/輔料
土豆（適量）、魷魚（適量）、海蝦（適量）、辣醬~番茄醬（適量）、蠔油（適量）、洋蔥~青椒~蒜（適量）
1/4. 把魷魚切麥穗花刀~海蝦洗干凈~土豆切滾刀塊~洋蔥切絲~青椒切圈~蒜切片
2/4. 把魷魚用沸水汆一下~打卷就趕緊撈出來！~
3/4. 鍋中加油~最好多點~把土豆下入~煎透~煎到表面焦黃~表殼又點脆的時候~加番茄醬~辣醬~蠔油~醬油少許~糖適量~白胡椒粉適量~鹽適量~加水~待口調(diào)好后~把海蝦下入~蓋上蓋子~燒3——4分鐘~待蝦表殼紅的時候~把魷魚~洋蔥~青椒下入~翻炒均勻后~在悶燒3分鐘左右~待湯汁收干的時候~撒上蒜片~淋辣椒油出鍋！~
4/4. 這里要注意的是魷魚~魷魚一定要最后下~而且也不用燒太長時間~因為長時間加熱~魷魚的肉質(zhì)就會太老了！~
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利水消腫、養(yǎng)顏、調(diào)中等功效；可與肥牛、牛肉、牛里脊搭配；與香蕉、柿子、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
魷魚的熱量75千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有恢復視力、防治貧血、緩解疲勞等功效；可與黃瓜、木耳、豬蹄搭配；與番茄醬、茄子、茶葉相克，同食可能會引起不適；
海蝦的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有開胃化痰、益氣通乳、補氣壯陽等功效；可與絲瓜、豆腐、豆苗搭配；與黃豆、柿子、雞肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 土豆干燒小海鮮熱量728 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)35.8 克
- 碳水化合物26.5 克
- 鈉439.6 毫克
- 鈣197 毫克
- 鐵4.3 毫克
- 鉀586 毫克