夾心米糕的熱量和減肥功效
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| 夾心米糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2485千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 1150克 | 夾心米糕熱量/卡路里4258千卡 | |||
 熱量4258千卡，相當(dāng)于肚皮舞946分鐘消耗的熱量...270 | |||||
夾心米糕的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
糯米（700克）、大米（300克）、清水（適量）、白砂糖（150克）、紅糖（適量）、核桃（適量）、葡萄干（適量）、糖果皮（適量）、桂花（適量）
1/11. 米混合用水泡一夜，洗凈稍稍晾干。
2/11. 準(zhǔn)備好配料，核桃切小粒。
3/11. 稍稍晾干后放料理機(jī)打成粗米粉
4/11. 混合白糖攪拌均勻
5/11. 倒入清水?dāng)嚢璧揭荒蟛粫?huì)散也不會(huì)粘手就好了（米本身已經(jīng)吸夠水份了）
6/11. 蒸鍋鋪上屜布放上活底蛋糕模具的圈（有慕絲圈更好）
7/11. 勺上一半的米糊攤平
8/11. 撒上少許紅糖 核桃 葡萄干和少許桂花
9/11. 蓋上另外一半的米糊整平
10/11. 表面放上干果 葡萄干和橘皮糖，開大火蒸熟（我用了35分鐘，關(guān)火悶了10分鐘）
11/11. 涼一下比較好脫模
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止汗、健脾暖胃、活血行氣等功效；可與烏雞、香瓜、兔肉搭配；與仔雞、雞胸肉、雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益脾胃、除煩渴、和胃等功效；可與綠豆、紅薯、紫米搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
清水的熱量1千卡（每100克）；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有滋陰、解鹽鹵毒、調(diào)整胃腸道等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 夾心米糕熱量4258 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白質(zhì)13.4 克
- 碳水化合物258.6 克
- 鈉13.4 毫克
- 鈣877 毫克
- 鐵50.6 毫克
- 鉀466 毫克