香蕉朱古力麥芬的熱量和減肥功效
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| 香蕉朱古力麥芬熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 細砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑朱古力 | 克 | 259千卡 | 518千卡 | 5.1克 | 28.5克 |
| 小蘇打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 總量 | 410克 | 香蕉朱古力麥芬熱量/卡路里1443千卡 | |||
 熱量1443千卡，相當于洗衣服671分鐘消耗的熱量...129 | |||||
香蕉朱古力麥芬的做法共9個步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（100克）、黃油（60克）、雞蛋（30克）、細砂糖（50克）、香蕉（去皮后）（100克）、黑朱古力（50克）、牛奶（30毫升）、泡打粉（2.5毫升）、小蘇打（0.625毫升）
1/9. 黃油室溫軟化，加細砂糖一起打發(fā)，直到體積膨大，羽毛狀。
2/9. 分兩次加入打散的雞蛋液，攪打均勻。
3/9. 香蕉裝入保鮮袋，用搟面杖壓成泥。
4/9. 香蕉泥倒入打發(fā)好的黃油里，輕輕翻拌一下，不用太均勻。
5/9. 加入牛奶。
6/9. 低筋面粉，泡打粉，小蘇打混合過篩，篩入黃油里，用橡皮刮刀翻拌均勻，成濕潤面糊。
7/9. 黑朱古力用刀切碎，倒入面糊，拌勻。
8/9. 拌好面糊轉入裱畫袋，擠入模具里，7成滿，放入預熱好180度的烤箱，中層，上下火，30分鐘左右。直到麥芬完全膨脹，表面金黃色就可以。
9/9. 看看松軟的內部……喜歡香蕉的朋友不要錯過哦！
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、益腎、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營養(yǎng)、加飽腹感、改善貧血等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護膚、養(yǎng)血發(fā)胎、增強皮膚潤滑等功效；可與絲瓜、干貝、薺菜搭配；與味精、菠蘿、茶葉相克，同食可能會引起不適；
細砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有保護胃腸、調整胃腸道、止咳等功效；
黑朱古力的熱量518千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；
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營養(yǎng)信息
- 香蕉朱古力麥芬熱量1443 千卡
- 脂肪141.31 克
- 蛋白質35.27 克
- 碳水化合物282.32 克
- 鈉27634.9 毫克
- 鈣424 毫克
- 鐵7.58 毫克
- 鉀726 毫克