1/15. 柚子洗干凈，去掉柚子蒂。

2/15. 如圖藍線劃下痕跡，剝下柚子皮。

3/15. 一個大大的太陽！O(∩_∩)O哈哈哈~

4/15. 將柚子切成如圖的薄片。

5/15. 切完滿滿的一大片。

6/15. 放在盆里加水蓋過，大約泡5天，每天換水。

7/15. 5天后，柚子皮已經(jīng)變成透明的了。

8/15. 擠干柚子皮的水份。

9/15. 鍋里放糖，我一個柚子皮大概放了一斤左右的糖。

10/15. 糖郭里加一勺水，開中火煮至沸騰。

11/15. 將柚子皮倒入糖鍋，翻動均勻。

12/15. 不停地翻動，讓柚子皮均勻沾上糖和以免糊鍋。

13/15. 一直到基本炒干水分，立馬關火，放涼裝碗即可。

14/15. 甜的糖包著稍微有點點苦味的柚子皮，很舒服的味道。