簡介柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多見于南方，以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口；其果皮、柚花皆可入藥，有“天然水果罐頭”之稱。其中柚子皮具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲等功效。
| 柚子皮功效： | 促消化、降血糖、促進消化、幫助消化、健胃化食、下氣消痰、防癌防中風(fēng)、促進傷口愈合 |
| 柚子皮用于： | 凍瘡、頭痛、減肥、乳腺炎、關(guān)節(jié)痛、高血壓、糖尿病、血管硬化、心腦血管、咳嗽氣喘、肺熱咳嗽、痰氣咳嗽、消化不良 |
| 柚子皮禁忌： | 尿毒癥患者慎食。 |
| 柚子皮適宜： | 一般人群均可食用。 |
柚子皮（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量42(千卡)
- 碳水化合物9.50(克)
- 脂肪0.20(克)
- 蛋白質(zhì)0.80(克)
- 纖維素0.40(克)
柚子皮的營養(yǎng)成分查詢：100克柚子皮的熱量含量42千卡，100克柚子皮的碳水化合物含量9.50克，100克柚子皮的脂肪含量0.20克，100克柚子皮的蛋白質(zhì)含量0.80克，100克柚子皮的纖維素含量0.40克
柚子皮GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
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