蘑菇白醬的熱量和減肥功效
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| 蘑菇白醬熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 299克 | 蘑菇白醬熱量/卡路里88千卡 | |||
 熱量88千卡，相當于蹦床25分鐘消耗的熱量...210 | |||||
蘑菇白醬的做法共7個步驟
食材主料/輔料
蘑菇（一斤）、有鹽奶油（適量）、五谷粉（兩大勺）、昆布（適量）、牛奶（適量）、胡椒粉（適量）、香草碎（適量）、鹽（適量）
1/7. 牛奶和五谷粉混合攪拌成糊狀
2/7. 蘑菇洗凈切片 留下一點兒放在碗中 備用 其它的全部放入鍋中中火干炒 至蘑菇中的水分備出
3/7. 放入奶油 加少鹽 因為奶油是有鹽滴 轉小火
4/7. 再加入一點黑胡椒粉和香草碎 翻拌均勻后 加入少量昆布粉起鮮 沒有也可不加
5/7. 倒入混合好的牛奶五谷粉糊糊 翻拌 中火 最后加入預留的那點蘑菇片 翻炒片刻 起鍋
6/7. 分裝入小瓶子 放入冰箱保存 至少可放一周
7/7. 舀一勺白醬放在烤好的面包片上再配一瓶牛奶和幾瓣橙子即可開吃！
食材功效信息
蘑菇的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有鎮(zhèn)靜、治療高血壓、預防腫癌等功效；可與鮭魚、小蔥、三文魚搭配；與野雞相克，同食可能會引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療便秘、防治近視、治便秘等功效；可與草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；與棗、雞蛋、橙子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蘑菇白醬熱量88 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白質10.09 克
- 碳水化合物6.49 克
- 鈉42.2 毫克
- 鈣261 毫克
- 鐵0.03 毫克
- 鉀109 毫克