
| 素蒸元寶小餛飩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 菊花葉 | 克 | 37千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
| 總量 | 457克 | 素蒸元寶小餛飩熱量/卡路里110千卡 | |||

1/5. 四季豆撕去筋 洗凈 入熱水焯過(guò)后切碎 菊花葉洗凈切碎
2/5. 將兩樣蔬菜合并放入盆里 加鹽、香油、橄欖油拌勻
3/5. 用小餛飩皮包住餡料 窩成元寶形狀 盤子上鋪好蔬菜葉子 將餛飩放在上面

4/5. 入蒸籠中 大火二十分鐘足矣

5/5. 熬一鍋紅豆雜糧粥再配幾粒咸菜搭之 真是怡人呀
四季豆的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有利水消腫、養(yǎng)胃下氣、安養(yǎng)精神等功效;可與干香菇、花椒粉搭配;與醋相克,同食可能會(huì)引起不適;
菊花葉的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;