
| 山藥鴿子湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴿子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 山藥 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 837克 | 山藥鴿子湯熱量/卡路里1003千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備好材料(枸杞、黨參、紅棗、大蔥、鴿子)

2/7. 把山藥切片備用

3/7. 再把材料清洗干凈

4/7. 把鴿子倒清水再鍋中大火煮沸騰,再把漂在上面的那層漂浮掉

5/7. 再放入料酒生姜以及準(zhǔn)備的那些材料

6/7. 等大火煮會(huì)后就倒入砂鍋中燉一小時(shí)后再把山藥倒入砂鍋中繼續(xù)燉直到山藥燉軟即可

7/7. 燉好后起鍋之前放少許鹽
鴿子的熱量213千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有補(bǔ)肝壯腎、保健、滋養(yǎng)等功效;可與玉米搭配;
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有健脾補(bǔ)肺、滋腎益精、促進(jìn)消化等功效;可與銀耳、雞胗、烏雞搭配;與油菜、蕎麥米、筍瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;