
| 蜜豆抹茶薄荷冰淇淋-超簡(jiǎn)無需奶油熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 182克 | 蜜豆抹茶薄荷冰淇淋-超簡(jiǎn)無需奶油熱量/卡路里146千卡 | |||

1/5. 將蛋清與蛋黃分開

2/5. 牛奶煮微沸,加入白糖,抹茶粉和薄荷粉攪拌均勻。

3/5. 蛋黃打至稍微發(fā)白,加入牛奶里攪拌均勻

4/5. 蛋白打發(fā),加入牛奶液里攪拌均勻。

5/5. 放入冰箱里冷凍,每30分鐘攪拌一次。(我的冰淇淋取出后有些融化了,但很好吃的)
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、美白、養(yǎng)顏等功效;可與甘蔗、木瓜、草莓搭配;與鈣粉、桔子、烏鱧相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有養(yǎng)血發(fā)胎、美容護(hù)膚、防細(xì)菌感染等功效;可與小米面、百合、圓生菜搭配;與豆奶、消炎片、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
蜜豆具有催乳、解酒、解毒等功效;