
| 拌鹿肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹿肉 | 克 | 506千卡 | 92千卡 | 19.7克 | 1.3克 |
| 總量 | 550克 | 拌鹿肉熱量/卡路里506千卡 | |||

1/2. 鹿肉焯水后放入高壓鍋燉30分鐘。里面放入燉肉調(diào)料包,蔥段,姜片,蒜五瓣。

2/2. 出鍋后放涼切塊,放入蒜沫,海鮮醬油,清醋,白糖,攪拌均勻即可。喜好辣口的可以放些辣椒油!
鹿肉的熱量92千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有益氣血、補(bǔ)虛羸、補(bǔ)脾和胃等功效;可與黃精搭配;與鲇魚、魚蝦、山藥相克,同食可能會(huì)引起不適;