奶香磨牙餅干的熱量和減肥功效
| 奶香磨牙餅干熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黃油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 290克 | 奶香磨牙餅干熱量/卡路里1092千卡 | |||
 熱量1092千卡，相當于鏟東西182分鐘消耗的熱量...360 | |||||
奶香磨牙餅干的做法共12個步驟
食材主料/輔料
1/12. 準備好所有物料。
2/12. 黃油放入一個稍大的耐熱盆，隔水融化。
3/12. 溶化好的黃油液里加入蛋液，攪拌均勻即可。
4/12. 步驟2里面繼續(xù)加入牛奶，糖粉，奶粉，依次攪拌。
5/12. 最后加入低筋粉。攪拌均勻。
6/12. 用手揉成一個光滑的面團。（不要揉過長時間，會影響餅干松脆程度）。
7/12. 把面團搟開，切成小塊，或者你喜歡的任何造型。厚度約為3毫米（不同造型的餅干不要同盤烤制）
8/12. 烤箱預熱180度。入烤箱15分左右，中層。表面微黃即可。
9/12. 我最先做的造型是小方塊，大小和五角硬幣差不多大。餅干底稍稍發(fā)黑。
10/12. 覺得小方塊太小了，第二盤又用動物模型，這次只加熱上管，餅干底微黃，色澤正好。
11/12. 小妞比較懶，最后是把剩余的面團切成條。扭了扭，用和面團剩余的全蛋液刷了表層，看起來真的是有磨牙棒的感覺。這個還是只開了上加熱管。
12/12. 最后來個大合照吧?。ㄐ》綁K已經被我吃的差不多了。。）圖上能看到小方塊糊掉的底子。后兩種都沒有出現。
食材功效信息
低筋粉的熱量354千卡（每100克）；具有益腎、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防治近視、潤腸、美白等功效；可與香蕉、甘蔗、草莓搭配；與菜花、菠菜、醋相克，同食可能會引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有舒緩肝氣、療瘡、潤肺生津等功效；
奶粉的熱量484千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：鈉鹽含量過高；具有治療便秘、大便秘結、補充營養(yǎng)等功效；可與黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；與橘子、烏鱧、雪蓮果相克，同食可能會引起不適；
全蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有增強皮膚潤滑、保護肝臟、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與韭菜、桂圓肉、百合搭配；與甲魚 、豆?jié){、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 奶香磨牙餅干熱量1092 千卡
- 脂肪134.1 克
- 蛋白質50.91 克
- 碳水化合物235.97 克
- 鈉780 毫克
- 鈣2150 毫克
- 鐵4.29 毫克
- 鉀2214 毫克