
| 休閑小點-焦糖爆米花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 總量 | 60克 | 休閑小點-焦糖爆米花熱量/卡路里188千卡 | |||

1/10. 玉米粒是超市購買的,洗凈備用。

2/10. 加入色拉油拌勻。(可以用黃油,看個人喜好.)

3/10. 將拌好油的玉米粒裝進(jìn)烤籠。

4/10. 用烤叉安裝(固定)在烤籠,這樣在烘烤過程中,烤籠的門是不會打開的。

5/10. 200度10分鐘左右。烘烤期間,可以聽到“嗶喱啪啦”玉米炸開的聲音。也可以跟著感覺走:聽到烤箱里玉米爆裂聲音越來越少,就可以關(guān)火。利用烤箱的預(yù)熱,再把未爆的爆開。

6/10. 幾分鐘后,香香的爆米花出籠了。

7/10. 趁熱,加了集糖醬,拌勻。

8/10. 濃郁的焦糖醬包裹在爆米花上,每一口都感受到濃濃的焦香,配上爆米花本身的香脆口感,令人難以忘懷。

9/10. 撰寫制作步驟

10/10. 撰寫制作步驟
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有利水通淋、增加記憶力、益肺寧心等功效;可與豌豆、豇豆、雞蛋搭配;與紅薯、紅螺、海螺相克,同食可能會引起不適;
色拉油的熱量898千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E;不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防心血管疾病、降血脂、降低膽固醇等功效;