
| 土豆沙拉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 總量 | 50克 | 土豆沙拉熱量/卡路里253千卡 | |||

1/10. 土豆洗凈,鍋中放入適量熱水,將土豆整個放入,大火燒沸后轉(zhuǎn)至小火慢煮半小時。

2/10. 洋蔥剝?nèi)ネ馄?,與培根切碎待用。

3/10. 取一碗,將芥末醬、黑胡椒碎、鹽調(diào)入。

4/10. 順同一方向攪勻,隨后加入少許橄欖油。

5/10. 攪至橄欖油與芥末醬完全融合,加入白醋、清湯、少許橄欖油攪勻。

6/10. 待土豆完全煮熟后,取出瀝干水分待用。

7/10. 鍋置火上少許黃油,將培根放入略煎一下,倒入洋蔥碎炒香至熟盛出。

8/10. 土豆剝?nèi)ネ馄ぃ谐蓾L刀塊。

9/10. 取一大碗,將土豆、培根、洋蔥碎一同放入。

10/10. 淋入調(diào)好的味汁,撒上法香碎即可。
培根的熱量505千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有開胃、祛寒、健脾等功效;