
| 日式土豆沙拉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 296克 | 日式土豆沙拉熱量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆洗凈去皮切大塊,雞蛋洗干凈,往水中放少許鹽后將雞蛋和土豆一起放入鍋中,煮10-15分鐘左右。

2/6. 黃瓜和胡蘿卜清洗干凈后切小片(圖示黃瓜切的有些大了,在攪拌前我又將黃瓜切了幾刀)。

3/6. 鍋內(nèi)燒開水,放入胡蘿卜略燙,撈出用涼開水沖涼,瀝凈水備用。

4/6. 用筷子扎一下鍋里的土豆,如果很容易扎透則表明已經(jīng)熟透,撈出晾涼,放入保鮮袋內(nèi)用搟面棍搟成泥。

5/6. 雞蛋煮至十分熟,剝皮后切成粒。

6/6. 將所有材料放入沙拉碗內(nèi),加入沙拉醬,青芥辣,徹底拌均勻即可。
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有補充營養(yǎng)、降糖降脂、寬腸通便等功效;可與牛里脊、豇豆、牛腩搭配;與香蕉、櫻桃番茄、西紅柿相克,同食可能會引起不適;