拔絲蘋果的熱量和減肥功效
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| 拔絲蘋果熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 301克 | 拔絲蘋果熱量/卡路里157千卡 | |||
 熱量157千卡，相當(dāng)于羽毛球35分鐘消耗的熱量...270 | |||||
拔絲蘋果的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
蘋果（2個(gè)）、食用油（適量）、土豆淀粉（適量）、面粉（少許）、雞蛋（1個(gè)）、白糖（適量）、芝麻（少許）
1/15. 把蘋果去皮洗凈
2/15. 把蘋果切成滾刀塊
3/15. 把雞蛋磕入小盆里攪散
4/15. 加適量的淀粉
5/15. 攪拌成無顆粒狀
6/15. 把蘋果放入盆里，加少許面粉翻拌均勻，讓每塊蘋果都均勻地裹上面糊
7/15. 鍋里放適量的油，小火燒熱
8/15. 等油熱到六七成的時(shí)候放入蘋果，蘋果的四周起泡時(shí)，油溫就可以了
9/15. 把蘋果一塊一塊的夾入鍋里
10/15. 炸至表面金黃撈出
11/15. 把鍋刷凈，放少許水，加入白糖，小火慢慢熬
12/15. 糖漿起滿泡時(shí)，放少許熟芝麻
13/15. 當(dāng)糖漿熬到可以拉出絲
14/15. 放入炸好的蘋果快速翻拌
15/15. 讓每塊蘋果都均勻地裹上糖漿即可
食材功效信息
蘋果的熱量52千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗癌、安眠、防癌等功效；可與大麥、鱔魚、洋蔥搭配；與白蘿卜、海鮮、沙丁魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 拔絲蘋果熱量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 鈉1.6 毫克
- 鈣4 毫克
- 鐵0.6 毫克
- 鉀119 毫克