
| 皮皮蝦餡鍋貼熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 皮皮蝦 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 總量 | 1055克 | 皮皮蝦餡鍋貼熱量/卡路里1657千卡 | |||

1/11. 同樣還是昨天吃剩下的皮皮蝦。

2/11. 皮皮蝦去皮切碎。

3/11. 肉餡內(nèi)加入蔥、姜、料酒、胡椒粉、油、朝一個方向攪拌至上勁兒后再加入切碎的皮皮蝦攪拌均勻。

4/11. 快包的時候再放韭菜、鹽跟香油攪拌均勻。不然韭菜容易出湯。我是買的現(xiàn)成的餃子皮,也可以自己和面搟皮。

5/11. 將餡料放在餃子皮中間,對折捏緊,兩端不用封口。

6/11. 可以隨包隨烙。

7/11. 鍋中少許底油,將鍋貼碼放整齊

8/11. 淋少許水

9/11. 蓋上蓋子小火等聽到刺啦刺啦的聲音水干了就可以出鍋了!

10/11. 香香脆脆

11/11. 再沾點辣椒油醋,簡直絕了!
皮皮蝦的熱量75千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有通乳汁、增強免疫力、有利于病后恢復(fù)等功效;可與絲瓜、燕麥、藕搭配;與西紅柿 、烏雞、葡萄相克,同食可能會引起不適;
餃子皮的熱量253千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;具有和血、益精氣、增強免疫力等功效;