自創(chuàng)泡菜雞蛋炒飯的熱量和減肥功效
分享到：
| 自創(chuàng)泡菜雞蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 泡蘿卜 | 克 | 405千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 瘦豬肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 531克 | 自創(chuàng)泡菜雞蛋炒飯熱量/卡路里858千卡 | |||
 熱量858千卡，相當(dāng)于速度滑冰57分鐘消耗的熱量...900 | |||||
自創(chuàng)泡菜雞蛋炒飯的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2.3個(gè)都可以）、泡美人椒（2個(gè)）、青椒（1個(gè)）、泡豇豆（4根）、瘦豬肉（適量）、泡蘿卜（1片）、味精（適量）、花椒（幾顆）、小蔥（4根）、料酒（3滴）
1/8. 準(zhǔn)備所有材料，蔥切碎，所有泡菜切小塊備用。
2/8. 瘦豬肉切顆粒，放在碗中加入一點(diǎn)味精和3滴料酒腌制備用。
3/8. 雞蛋打入碗中打散至出泡沫為止。
4/8. 熱鍋到油加入幾顆花椒，花椒范胡后撈出丟棄，然后把肉丁倒入鍋中翻炒至肉丁泛黃后，加入青椒和所有泡菜翻炒，至泡菜水收干后撈出備用。
5/8. 重新熱鍋到油，油冒煙倒入蛋液定行后翻炒幾下。
6/8. 加入米飯翻炒，記得一直翻炒，不然會(huì)巴鍋的哦！
7/8. 米飯炒至發(fā)軟后，加入事先炒好的泡菜和肉丁翻炒1分鐘，加入蔥花和適量味精翻炒幾下準(zhǔn)備出鍋。
8/8. 出鍋啦！如果個(gè)人喜歡吃辣，也可以加入一點(diǎn)辣椒醬哦！味道也不錯(cuò)喲！
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防癌癥、保護(hù)肝臟、防細(xì)菌感染等功效；可與韭菜、薺菜、牡蠣 搭配；與地瓜、鵝、雪蓮果相克，同食可能會(huì)引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸脹氣、促消化、幫助消化等功效；可與苦瓜、兔肉、黑木耳搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
瘦豬肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；
泡蘿卜的熱量340千卡（每100克）；具有消積滯、幫助消化、抗癌等功效；可與羊排、五花肉、肥牛搭配；與桔子、首烏、棗相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 自創(chuàng)泡菜雞蛋炒飯熱量858 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白質(zhì)53.66 克
- 碳水化合物66.42 克
- 鈉232.5 毫克
- 鈣307 毫克
- 鐵18.05 毫克
- 鉀585 毫克