青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、防感冒、減肥等功效；可與雞翅、雞蛋、苦瓜搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有開(kāi)胃消食、健脾胃、促進(jìn)消化等功效；可與小白菜、雞蛋、苦瓜搭配；與南瓜、胡蘿卜、豬肝相克，同食可能會(huì)引起不適；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有發(fā)汗解表、解魚(yú)蟹毒、活血驅(qū)寒等功效；可與羊排、牛里脊、牛肉搭配；與肥牛、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有殺菌、清腸道、促消化等功效；可與火腿、生菜、醋搭配；與雞胸肉、鴨肉、芒果相克，同食可能會(huì)引起不適；

八角的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有增加白細(xì)胞、驅(qū)風(fēng)、胃部脹悶等功效；可與兔肉、牛肉搭配；