炸豬排的熱量和減肥功效
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| 炸豬排熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 539克 | 炸豬排熱量/卡路里1423千卡 | |||
 熱量1423千卡，相當(dāng)于按摩356分鐘消耗的熱量...240 | |||||
炸豬排的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豬大排（4塊）、鹽（1勺）、生抽（15毫升）、胡椒粉（1克）、白糖（3克）、雞精（5克）、淀粉（80克）、雞蛋（3個）、面包糠（100克）
1/10. 豬大排用刀背拍松
2/10. 除淀粉和面包糠，兩個雞蛋外，其他材料混合后大排腌制四小時。
3/10. 腌制完成后每塊大排先浸蛋液再粘淀粉，連續(xù)三個回合。
4/10. 繼續(xù)
5/10. 繼續(xù)
6/10. 最后粘是面包糠，按按實
7/10. 油鍋熱后下豬排炸至金黃色就好了
8/10. 趁熱的時候享用，味道太棒了
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
豬大排的熱量264千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益精補血、滋陰潤燥等功效；與鯽魚 、苦瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 炸豬排熱量1423 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白質(zhì)18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 鈉44.5 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀274 毫克