味噌湯的熱量和減肥功效
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| 味噌湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 總量 | 588克 | 味噌湯熱量/卡路里180千卡 | |||
 熱量180千卡，相當(dāng)于棒球36分鐘消耗的熱量...300 | |||||
味噌湯的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
卷心菜（適量）、洋蔥（適量）、金針菇（適量）、胡蘿卜（適量）、柴魚粉（2克）、味噌醬（24克）、水（2碗）
1/4. 將各種蔬菜切成適當(dāng)大小。
2/4. 鍋內(nèi)放入蔬菜及水上火煮。
3/4. 水燒開后撇去浮沫，放入魚粉，將蔬菜煮熟。
4/4. 蔬菜煮熟后，將火關(guān)掉。把味噌醬化入鍋內(nèi)即可。
食材功效信息
卷心菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、健胃消食、促消化等功效；可與木耳、胡蘿卜、辣椒搭配；與肝臟、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、祛痰利尿、治療高血壓等功效；可與羊排、大蒜、蘋果搭配；與黃豆、小龍蝦、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有抗腫瘤、降血脂、預(yù)防過敏等功效；可與西蘭花、豬肚、油菜搭配；與驢肉、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、增強(qiáng)免疫力、潤肺祛痰等功效；可與香菇、西瓜、鱈魚搭配；與山楂、蘋果、山楂干相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 味噌湯熱量180 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白質(zhì)6 克
- 碳水化合物28.74 克
- 鈉35.5 毫克
- 鈣72 毫克
- 鐵2.21 毫克
- 鉀465 毫克