
| 泰式蝦仁意粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 623克 | 泰式蝦仁意粉熱量/卡路里167千卡 | |||

1/7. 西紅柿、蘑菇洗干凈。

2/7. 準(zhǔn)備意面。

3/7. 西紅柿切粒。

4/7. 蘑菇切塊。

5/7. 沸水煮熟意面,過冷河,備用。

6/7. 將少許姜茸蒜茸放在小鍋里,爆香,下在碗水,入一大湯匙左右泰式湯料,胡椒面、煮沸,倒入蘑菇、蝦仁(最好預(yù)先腌下)、意粉、番茄。

7/7. 煮沸后下鹽和雞精(可不下)、適量糖調(diào)味,點(diǎn)幾滴香油,即成。
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有提高性功能、緩解神經(jīng)衰弱、降血壓等功效;可與娃娃菜、豌豆、荷蘭豆搭配;與葡萄、紅棗、洋蔥相克,同食可能會引起不適;
蘑菇的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀;具有化痰、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳等功效;可與鯽魚、鮭魚、三文魚搭配;與野雞相克,同食可能會引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有養(yǎng)陰涼血、抗衰老、美容等功效;可與芹菜、茭白、黃魚搭配;與鰱魚、皮皮蝦、豬肝相克,同食可能會引起不適;