蜜口糯米藕片的熱量和減肥功效
| 蜜口糯米藕片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 總量 | 493克 | 蜜口糯米藕片熱量/卡路里821千卡 | |||
 熱量821千卡，相當(dāng)于太極拳205分鐘消耗的熱量...240 | |||||
蜜口糯米藕片的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/16. 藕洗凈去皮，切開(kāi)一邊的藕啼
2/16. 糯米提前泡5一8小時(shí)，吃咸口的可用鹽，香油拌勻。吃甜口的只用幾滴香油拌勻
3/16. 把糯米倒上面用筷子把每個(gè)孔填滿(mǎn)
4/16. 填滿(mǎn)米后用牙簽把之前切下的藕啼固定上
5/16. 這樣蒸的過(guò)程中汁水與米都不會(huì)流出
6/16. 鍋水開(kāi)放入藕節(jié)蓋蓋小火蒸40分鐘左右
7/16. 蒸熟后取下藕蹄
8/16. 片的厚度不能太厚
9/16. 鍋少許水開(kāi)后放入冰糖熬化
10/16. 熬成光亮度淋入少許淀粉水勾成薄芡關(guān)火，然后加入蜂蜜攪拌即可，也可把蜂蜜稍后淋入盤(pán)中
11/16. 切好的藕片裝盤(pán)，淋入甜蜂芡汁
12/16. 蜂蜜也可在這時(shí)直接淋上藕片上
13/16. 如果喜歡吃特甜的口感也可在此刻淋上各種果醬或糖桂花
14/16. 喜歡吃辣口味的可淋入泰式甜辣醬
15/16. 口感清脆
16/16. 滋陰養(yǎng)肺，老少皆宜
食材功效信息
藕的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有改善腸胃、開(kāi)胃、補(bǔ)脾等功效；可與蝦米、豬小排、紅螺搭配；與白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止虛汗、補(bǔ)血、補(bǔ)虛等功效；可與葡萄、兔肉、赤小豆搭配；與雞胸脯肉、仔雞、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)睡眠等功效；可與牛奶、鴨梨、茼蒿搭配；與螃蟹、蔥、北豆腐相克，同食可能會(huì)引起不適；
糖桂花的熱量357千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蜜口糯米藕片熱量821 千卡
- 脂肪3.38 克
- 蛋白質(zhì)9.5 克
- 碳水化合物260.099999 克
- 鈉65 毫克
- 鈣50 毫克
- 鐵4.9 毫克
- 鉀347 毫克