葫子豬肉餃子的熱量和減肥功效
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| 葫子豬肉餃子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小麥面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 895克 | 葫子豬肉餃子熱量/卡路里3760千卡 | |||
 熱量3760千卡，相當(dāng)于瘦身操637分鐘消耗的熱量...354 | |||||
葫子豬肉餃子的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
五花肉（500克）、小麥面粉（1千克）、雞蛋（兩個(gè)）、鹽（四勺）、雞精（兩勺）、老抽（一湯匙）、香油（兩湯匙）、花椒（適量）、植物油（四湯匙）、香菇（四個(gè)）、蔥（適量）、姜（適量）
1/7. 一個(gè)大個(gè)的葫子，顏色有沒有很好看。
2/7. 五花肉餡
3/7. 香菇用熱水過一下晾干備用，葫子熱水抄一下
4/7. 將葫子，香菇，蔥姜一起剁碎
5/7. 剁碎的菜碎放進(jìn)肉里面，加如調(diào)料，雞蛋，順時(shí)針攪拌，再將植物油放炒鍋爆香花椒，將花椒撈出，油倒進(jìn)餡里，繼續(xù)順時(shí)針攪拌，最后放適量的香油攪拌徹底均勻
6/7. 忘記拍面團(tuán)了呵呵，面和好醒十分鐘，開始包餃子
7/7. 好吃的餃子出鍋了，肉的香，葫子的爽口，雞蛋與肉融合的勁道，超級好吃！
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有潤燥、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、滋陰等功效；可與蘿卜、南瓜、絲瓜搭配；與甘草、杏仁、菱角相克，同食可能會引起不適；
小麥面粉的熱量344千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有益腎、益精氣、增強(qiáng)免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護(hù)肝臟、潤肺利咽、健腦益智等功效；可與百合、絲瓜、茼蒿搭配；與甲魚 、茶葉、雪蓮果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 葫子豬肉餃子熱量3760 千卡
- 脂肪63.34 克
- 蛋白質(zhì)33.03 克
- 碳水化合物74.32 克
- 鈉223 毫克
- 鈣78 毫克
- 鐵2.22 毫克
- 鉀329 毫克