
| 葫子豬肉餃子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小麥面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 895克 | 葫子豬肉餃子熱量/卡路里3760千卡 | |||

1/7. 一個(gè)大個(gè)的葫子,顏色有沒有很好看。

2/7. 五花肉餡

3/7. 香菇用熱水過一下晾干備用,葫子熱水抄一下

4/7. 將葫子,香菇,蔥姜一起剁碎

5/7. 剁碎的菜碎放進(jìn)肉里面,加如調(diào)料,雞蛋,順時(shí)針攪拌,再將植物油放炒鍋爆香花椒,將花椒撈出,油倒進(jìn)餡里,繼續(xù)順時(shí)針攪拌,最后放適量的香油攪拌徹底均勻

6/7. 忘記拍面團(tuán)了呵呵,面和好醒十分鐘,開始包餃子

7/7. 好吃的餃子出鍋了,肉的香,葫子的爽口,雞蛋與肉融合的勁道,超級好吃!
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有潤燥、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、滋陰等功效;可與蘿卜、南瓜、絲瓜搭配;與甘草、杏仁、菱角相克,同食可能會引起不適;
小麥面粉的熱量344千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有益腎、益精氣、增強(qiáng)免疫力等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)肝臟、潤肺利咽、健腦益智等功效;可與百合、絲瓜、茼蒿搭配;與甲魚 、茶葉、雪蓮果相克,同食可能會引起不適;