
| 甜豆湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 650克 | 甜豆湯熱量/卡路里1885千卡 | |||

1/5. 我買(mǎi)的是甜豆莢,剝好后洗凈,瀝干多余的水份

2/5. 瘦肉切片加適量鹽、生粉抓均

3/5. 水煮開(kāi)后放入甜豆

4/5. 甜豆煮至浮起,加入適量鹽,再煮三分鐘,甜豆也有一定的毒性,必須要煮到100度。

5/5. 把瘦肉用筷子放入,不要讓其粘連,水再次煮開(kāi)后,馬上關(guān)火。
甜豆的熱量334千卡(每100克);具有防癌治癌、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、消癰腫等功效;可與玉米、蘑菇搭配;與醋相克,同食可能會(huì)引起不適;
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有潤(rùn)燥、滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肌膚等功效;可與莧菜、西瓜、芒果搭配;與牛排、茶葉、鯽魚(yú)相克,同食可能會(huì)引起不適;