豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食，可補(bǔ)中益氣，清熱潤(rùn)燥，生津止渴，清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)，口臭口渴，腸胃不清，熱病后調(diào)養(yǎng)者食用.材料

內(nèi)酯豆腐1盒，糖漿（熬糖漿太麻煩，丫丫用的是稍稍濃稠點(diǎn)的紅糖水，嘿嘿!），葡萄干適量.

做法

1）糖水的做法：鍋內(nèi)放入200毫升的水和紅糖一勺，用小火燒開(kāi)，使紅糖水的顏色更深一些就可以關(guān)火了，不要太濃稠了，太濃稠的話糖遇涼會(huì)凝固的.

2）將內(nèi)酯豆腐放進(jìn)碗里，淋上糖漿，再放幾粒葡萄干，就完成了，香甜嫩滑，簡(jiǎn)單吧. 小訣竅

注意: 豆腐雖好，一次食用也不要過(guò)量,豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。