墨魚汁海鮮飯的熱量和減肥功效
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| 墨魚汁海鮮飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 墨魚蛋 | 克 | 112千卡 | 66千卡 | 14.1克 | 1.1克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 421克 | 墨魚汁海鮮飯熱量/卡路里401千卡 | |||
 熱量401千卡，相當(dāng)于雪地摩托115分鐘消耗的熱量...210 | |||||
墨魚汁海鮮飯的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
墨魚蛋（適量）、墨魚汁（適量）、米飯（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、料酒（適量）
1/3. 墨魚汁是隱藏在墨魚蛋附近的，不是每個(gè)都有，也是清洗的時(shí)候驚喜發(fā)現(xiàn)的
墨魚不是很好清洗，可以先在開水中汆燙一下，外面的黑色就很容易剝下來了，墨魚汁是包裹起來的，有些是黑色的墨魚籽，把它小心的放到碗里，碗里要套好塑料袋，不然很難洗。
2/3. 燒開水，加料酒把墨魚蛋煮熟，掰成小塊，用清水反復(fù)浸泡，因?yàn)檫@個(gè)很咸。備用。
3/3. 鍋燒熱，加油，燒熱，加蔥姜爆香，倒入米飯，煸炒均勻，加入墨魚汁，不斷翻炒，待米飯均勻變成黑色，加入墨魚蛋，翻炒，出鍋。
食材功效信息
墨魚蛋的熱量66千卡（每100克）；具有清熱、補(bǔ)脾利水、利尿消腫等功效；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有通血脈、補(bǔ)中益氣、止渴等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 墨魚汁海鮮飯熱量401 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白質(zhì)17.1 克
- 碳水化合物26 克
- 鈉188.8 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀231 毫克