
| 牛肉汁辣椒醬熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛肉湯 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 總量 | 862克 | 牛肉汁辣椒醬熱量/卡路里1598千卡 | |||

1/5. 把辣椒用剪刀剪成細絲

2/5. 取適量蒜剁碎(根據(jù)個人口味)放入剪好的辣椒絲中,加適量白糖

3/5. 澆上熱的牛肉湯(醬牛肉剩下的牛肉湯),并不停的攪拌

4/5. 攪拌好后撒上芝麻

5/5. 把油燒熱后一勺一勺均勻的澆在拌好的辣椒醬中、不停的攪拌。香味四溢就好了
辣椒的熱量295千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有降血糖、促消化、減肥等功效;可與圓白菜、苦瓜、白菜搭配;與南瓜、羊肝、黃瓜相克,同食可能會引起不適;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有強身體、改善肝功能、防癌癥等功效;可與洋蔥、武昌魚、醋搭配;與芒果、雞胸肉、鴨肉相克,同食可能會引起不適;
芝麻的熱量517千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有治療高血壓、補血明目、促進骨骼發(fā)育等功效;可與枸杞子、山藥、核桃搭配;與雞肉、雞腿、雞胸脯肉相克,同食可能會引起不適;
牛肉湯的熱量98千卡(每100克);有利含量:富含鉀;