鮮貝露燴豆腐的熱量和減肥功效
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| 鮮貝露燴豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮮豌豆 | 克 | 84千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 總量 | 80克 | 鮮貝露燴豆腐熱量/卡路里84千卡 | |||
 熱量84千卡，相當(dāng)于平底雪橇12分鐘消耗的熱量...420 | |||||
鮮貝露燴豆腐的做法共6個步驟
食材主料/輔料
北豆腐一塊切?。?00克）、鮮豌豆（80克）、胡蘿卜丁（50克）、鮮貝露（15克）、姜片 15克（15克）、蔥?。?0克）、姜片15克（15克）、蠔油（10克）、雞粉（2克）、胡椒粉（少許）、紹興酒（少許）、烹調(diào)油（10克）
1/6. 鍋上火燒些開水，里面放入少許鹽把豆腐汆燙一遍備用。
2/6. 炒鍋燒熱注入少許烹調(diào)油，煸炒胡蘿卜丁再下入蔥姜煸炒。
3/6. 鍋中烹入黃酒放入所有調(diào)料，再加少許清水。
4/6. 然后放入豆腐燜煮5分鐘，最后放入青豌豆。
5/6. 用水淀粉勾薄芡，翻炒均勻，稍有糊化淋少許蔥油。
6/6. 出鍋裝盤即可。
食材功效信息
鮮豌豆的熱量105千卡（每100克）；具有解乳石毒、益中氣、調(diào)營衛(wèi)等功效；可與蘑菇、玉米搭配；與醋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鮮貝露燴豆腐熱量84 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)7.4 克
- 碳水化合物21.2 克
- 鈉1.2 毫克
- 鈣21 毫克
- 鐵1.7 毫克
- 鉀332 毫克