鲅魚燉土豆的熱量和減肥功效
分享到：
| 鲅魚燉土豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鲅魚 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 總量 | 747克 | 鲅魚燉土豆熱量/卡路里904千卡 | |||
 熱量904千卡，相當(dāng)于越野摩托226分鐘消耗的熱量...240 | |||||
鲅魚燉土豆的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
鲅魚（2條）、干蘇子葉（適量）、土豆（2個(gè)）、食用油（適量）、醬油（適量）、花椒粉（適量）、料酒（適量）、醋（適量）、蔥花（適量）、大蒜（適量）、姜（適量）、東北大醬（適量）、八角（適量）、香菜（適量）、老抽（適量）、鹽（適量）
1/11. 鲅魚去內(nèi)臟洗凈，在魚身上劃幾刀
2/11. 把蔥段 姜片 蒜片塞進(jìn)魚肚子里，撒一些鹽腌制10分左右
3/11. 土豆去皮洗凈切滾刀塊，旁邊的是東北大醬
4/11. 鍋熱后可先用姜片擦一下鍋底再倒油，這樣魚不粘鍋
5/11. 放入鲅魚煎一下
6/11. 在倒入料酒 白糖 醋 醬油 老抽 八角 花椒粉 東北大醬炒香
7/11. 倒入適量的水
8/11. 再放入土豆塊
9/11. 這是干蘇子葉，用它來做湯 燉魚很好吃的
10/11. 蓋蓋，大火燉開再轉(zhuǎn)中火燉15到20分左右，中間可看看鍋，別糊鍋了
11/11. 撒上香菜即可
食材功效信息
鲅魚的熱量121千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防衰老、止咳平喘、提神等功效；可與豆腐搭配；與牛肝相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 鲅魚燉土豆熱量904 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白質(zhì)21.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 鈉74.2 毫克
- 鈣35 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀370 毫克