蔥花鵝蛋煎蘿卜干的熱量和減肥功效
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| 蔥花鵝蛋煎蘿卜干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鵝蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 蘿卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 總量 | 376克 | 蔥花鵝蛋煎蘿卜干熱量/卡路里575千卡 | |||
 熱量575千卡，相當(dāng)于現(xiàn)代舞120分鐘消耗的熱量...288 | |||||
蔥花鵝蛋煎蘿卜干的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
鵝蛋（一個(gè)）、蘿卜干（適量）、蔥花（適量）、調(diào)和油（適量）
1/8. 蘿卜干適量。
2/8. 鵝蛋一個(gè)。（旁邊的雞蛋是用來比較的）
3/8. 蘿卜干根據(jù)咸度，適度泡一泡水去除咸味，切成小粒。
4/8. 鵝蛋打入盆子。（蛋黃好大哦）
5/8. 先把蛋打發(fā)均勻，再加入蔥花拌勻。
6/8. 鍋里熱油，加入蘿卜干翻炒出香味。
7/8. 把蘿卜干攤開，抹平，淋上所有蛋液，小火煎制。
8/8. 用鍋鏟把蘿卜干分成四等分，小心翻面，煎直蛋熟即可。（量較少時(shí)不用分開，煎成一個(gè)圓餅更好。）
食材功效信息
鵝蛋的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)益身體、防御寒冷、補(bǔ)中益氣等功效；與土雞蛋、油煎荷包蛋、全蛋液相克，同食可能會(huì)引起不適；
蘿卜干的熱量98千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、抗癌、增強(qiáng)免疫力等功效；可與五花肉、羊排、肥牛搭配；與楊梅、桔子、首烏相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥花具有預(yù)防感冒、抗癌、緩解疲勞等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蔥花鵝蛋煎蘿卜干熱量575 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白質(zhì)11.6 克
- 碳水化合物25.8 克
- 鈉899.6 毫克
- 鈣102 毫克
- 鐵8.3 毫克
- 鉀55 毫克